8-14 主要年份食用菌生产情况
								单位：吨
项 目	1995年	2000年	2005年	2010年	2015年	2016年	2017年	2018年	2019年
一、食用菌总产量	6101	17815	22230	33153	40066	41248	43857	46701	48991
l、蘑菇	1163	3157	1964	1765	1972	2079	2180	2327	2660
2、香菇	2843	8866	10131	13993	17455	18007	18876	19744	20921
3、白木耳	23	43	30	44	242	124	124	128	143
4、黑木耳	1272	4212	5908	7723	9194	9649	10066	10507	10979
5、金针菇	81	173	461	434	847	900	862	914	933
6、草菇	30	49	436	384	277	264	334	372	430
7、凤尾菇	235	330		1304	1850	1887	1953	2049	2063
8、猴头菇	62	20	47	35	41	33	65	62	69
9、其他菇	392	965	3253	7471	8188	8305	9397	10598	10793
二、食用菌占耕地面积(亩)	1931	4896	5106	8786	8028	8738	8952	9345	9416
三、蘑菇种植面积(平方米)	319679	575902	293665	208232	195492	194664	203095	214599	238698